Jak potěšit a překvapit rodiče při návštěvě – 3 originální recepty, které budou mít úspěch

Čas od času je potřeba vymyslet něco zajímavého, originálního a speciálního. Rodinné sešlosti jsou skvělou příležitostí, jak zazářit novým a chutným receptem, který jen tak někdo nezná a často jej nepřipravuje. Jaké jsou 3 nejoriginálnější recepty na pochoutky, které budou mít úspěch? 

Překvapit rodinu dobrým jídlem je základ úspěchu. Nejvděčnější při rodinném posezení jsou právě drobné dobroty, které pomalu avšak jistě mizí z talířů.  

Jak originálně potěšit a překvapit

Návštěva rodičů je příležitostí pro originální nápad, který potěší. Natož ta partnerových. Nejedna hospodyňka začne vymýšlet variace pokrmů na všelijaké způsoby. 

Švestkový koláč je klasika. Nepřekvapí, ani neurazí. Pokud ovšem rodiče dostanou celozrnný perník se švestkami, budou jistě ještě více nadšeni. Cestou zdravých pokrmů může hostitel nabízet sušenky z ovesných vloček nebo například jablečné muffiny.

Chutě musí harmonizovat a sladké se musí vyvážit slaným pokrmem. Pomazánky jsou běžné, časté a málokdy extra překvapivé. Jednohubky lze připravit naprosto jinak. A zároveň velmi lehce. Mezi nejlepší recepty s úspěchem se řadí plněné datle a kapustovo sýrové chipsy.

Další inspirací může být např. portál Receptík.cz, který pokryje chutě každého člověka. Nejen, že nabídne tipy na originální receptury pro návštěvy, dokáže pomoci i s nápady na recepty na zdravou snídani.

Celozrnný perník se švestkami

Vláčný, jemný, chutný a díky špaldové mouce může být i zdravý. Perník nabízí další možnosti pro experimenty a originalitu fantazie.

Ingredience:

• 450 g mouky
• 250 ml mléka
• 240 ml oleje
• 5 lžic medu
• kompotované švestky
• skořice
• badyán
• hřebíček
• koření do perníku
• ořechy
• rozinky
• prášek do pečiva
• 2 lžičky jedlé sody

Postup:

Velice jednoduchá příprava začíná smícháním všech ingrediencí. Pečlivě je zamíchejte.

Na plech vyložený papírem na pečení vylijte těsto.

Pečte na 160 °C po dobu 60 minut.

Plněné datle ve slanině

Rychlá příprava a lahodné zobání. Datle v kabátku ze slaniny jsou obdobou balené mozzarelly nebo švestek. 

Ingredience:

• sušené datle bez pecek
• plátky slaniny
• makadamové ořechy
• 1 lžička citronové šťávy
• voda
• sůl, pepř

Postup:

Ořechy s citronem, solí a pepřem rozmixujte na jemnou kaši. Dle hustoty přidejte potřebné množství vody. 

Datle naplňte připravenou směsí a obalte ve slanině. Pečte v předehřáté troubě na 160 °C přibližně 10 minut. 

Domácí chipsy z kapusty a sýra

Jen tak na zub, nebo jako součást jídla. Chipsy z kapusty obsahují množství vitamínů a se sýrem dokonale chutnají. Recept lze obměňovat, doplňovat a povznášet ještě výš. 

Ingredience:

• kapustové listy
• kešu ořechy
• tvrdý sýr
• 1 lžička hořčice
• šalotka
• půl hrnku vody
• 1 stroužek česneku
• sůl, pepř

Postup:

Připravte si kapustové listy, které umyjte a osušte. Nejlepší pro přípravu chipsů jsou jen listy, které jsou zbaveny stonků.

Nastrouhejte najemno sýr, přidejte k němu kešu oříšky, hořčici, šalotku, česnek. sůl, pepř a trochu vody. Suroviny pečlivě rozmixujte na jemnou a hladkou konzistenci.

V připravené kašovité směsi obalte každý kousek kapustového listu. Naskládejte je na plech s pečícím papírem a pečte do zlatova z obou stran.